お節 de BIN DELI
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販売期間
2020/10/25 10:00 〜 2020/12/10 23:59

お節 de BIN DELI

¥7,000 税込

送料についてはこちら

販売終了しました

CAFE plus GALERIE Un Peuがプロデュースする BIN DELI シリーズより 季節限定メニューとして2021年の お正月メニューを作りました。 完全予約制にてご注文承ります。 ※お届けの地域によって送料(チルド料金込) が違いますので お振込み金額は ゆうパック送料を下記に表記しましたので (エリア別送料+ゆうパック80サイズチルド便送料の¥360) ご覧頂きお節 de BIN DELIの料金¥7000に 送料をプラスした金額にてお振込みや決済等を お願いいたします。 チルド便の送料分が入るので😅当初の予定していた販売価格よりかなりお値打ちなプライスにして販売する事にしました😊👌 昔からあるお節メニューを Un Peuらしく少し変化球で 仕立ててみました。(笑) ラインナップは ▫️コーヒー黒豆 ▫️カレー風味の田作り ▫️蓮根のブルーベリー甘酢 ▫️林檎きんとん ▫️胡桃と豚肉のシンプルテリーヌ ▫️生姜の佃煮(テリーヌトッピング用) 瓶入りなので保存が効きます。 テリーヌ以外は常温で3ヶ月の消費期限。 日持ちがするので保存食としても重宝します。 開封後は冷蔵庫にて保存して頂き お早めにお召し上がり下さいね。 来年のお正月は帰省せず おうちで1人で過ごす方には 少しずつつまんでお正月を味わって頂けると思います♪ リモートお年始飲み会には 何でもないお節メニューですが ちょっとお洒落な漆皿に盛り付けてフォトジェニックに♪ 胡桃と豚肉のシンプルテリーヌは 豚挽肉と玉ねぎ、塩、胡桃… のシンプルな材料のみに。 豚挽肉は三重県菰野町にある 大黒屋さんの美味しい三元豚を 拘って使用しています。 三重県は四日市トンテキが名物なので養豚場が沢山あって新鮮で 美味しい豚肉が手に入ります。 今回はBIN DELIシリーズと言う事で全てを瓶に詰め込みたかったので 耐熱瓶のWECKを使い瓶の中に入れてテリーヌを焼き上げました。 お届けはテリーヌを含む為、 チルド便でのお届けになります。 お届けの際は冷たい状態ですので お召し上がり前にお鍋にお湯を沸かし瓶ごとボイルして頂くか、 付属のガラス蓋と金具類(ゴムパッキンも)を外し ラップをかけて軽〜く油が溶ける 程度に電子レンジをかけて頂き、 取り出してからお好きな厚み・サイズに切り分けて盛り付けて頂けたら👌 塩だけのシンプルな味付けなのでお肉の旨味が感じられ、 層に入れた胡桃の食感がアクセントになります。 お肉の油分ととても相性の良い 生姜の佃煮をテリーヌにトッピングして食べて頂くのがオススメです😊👍 【お節 de BIN DELI】 ◽️セット内容◽️ ▫️コーヒー黒豆/ ① ▫️カレー風味の田作り/ ① ▫️蓮根のブルーベリー甘酢/ ① ▫️林檎きんとん/ ① ▫️胡桃と豚肉のシンプルテリーヌ/ ① ▫️生姜の佃煮/ ① ⚠️今回のオンライン販売は 郵送にてのお届けの為 単品での販売はありません。 お箱入りのセットとしての 販売のみとさせて頂きます😊🙏 ご了承下さいませ。 ▫️価格▫️ 1セット/ 税込 ¥7000 ※別途お住まいの地域への送料+チルド便代がかかります。 ご了承下さいませ。 ▫️お届け▫️ 12/26(土)〜12/31(木) 期間中のご希望日時にて。 ※店頭お渡しは12/30(水)限定 是非、沢山の方に試して頂けましたら幸いです。 【エリア別送料】 愛知県内 ¥910+360円 第1地帯(¥980+360) ▪︎関東 茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京都 神奈川 山梨 ▪︎信越 新潟 長野 ▪︎北陸 富山 石川 福井 ▪︎東海 岐阜 静岡 三重 ▪︎近畿 滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山 第2地帯(¥1080+360) ▪︎東北 青森 岩手 宮城 秋田 山形 福島 ▪︎中国 鳥取 島根 岡山 広島 山口 ▪︎四国 徳島 香川 愛媛 高知 第3地帯(¥1190+360) ▪︎九州 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 第五地帯(¥1530+360) 北海道 第9地帯(¥1230+360) 沖縄